（马六甲19日讯）马中双方餐饮业方正式签订缔结合作关系协议，进而推动两地饮食文化的传播及进驻。

马来西亚中国公共关系协会副会长拿督威拉颜天禄指出，马中两地饮食文化有著相似的背景底蕴，其中闽菜也是我国中餐的重要组成部分之一。

“因此，两国餐饮业方缔结合作关系，不仅实际促进两地相关业者们在厨艺方面的交流，更能把南洋特色饮食文化进驻中国包括闽南地区，同时进一步在大马传播与推广中国传统闽菜文化。”

他认为，马中双边通过饮食文化“走出去，引进来”的实践，有望致使我国民众透过舌尖上的体验进而接触与了解中华文化，并为推进构建马中命运共同体提供有利条件。

他日前见证马来西亚十好集团与中国福建省厦门市餐饮业协会，签订缔结合作关系协议仪式上，这么指出。

在场者包括马来西亚十好集团董事长李威成、发展部经理钟容华、中国福建省厦门市餐饮行业协会会长贺迎芳、秘书长曾升、团餐供应链协会会长黄晓霞、旅游协会商品分会会长沈锦丽、商务局服务贸易处二级调研员饶抗、闽南文化保护发展专家委员会副主任委员陈耕、临家餐饮投资管理有限公司董事长邱尚振、厦门大学后勤集团饮食服务中心代表洪永健、2017金砖国家领导人会议国宴总厨师长陈智灵等。

另外，中国福建省厦门市商务局副局长陈跃进则说，中马两国具有文化基础、条件和优势，而该市如今正是一座重视餐饮文化的国际化城市，因此透过餐饮项目推动两地文化交流，不仅是一项创举，也能起到实现民心相通理念的效益。

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