（马六甲2日讯）佛教慈济慈善基金会执行长颜博文指出，农业在全球温室气体排放统计中排行第二，其中畜牧业就占了14.5%，如果全球人都吃素，就可以减少14.5%的气体排放。

他说，电力占温室气体排放最高，即25%，依序为农业24%、制造业21%及交通14%。

他指出， 中国和美国是全球最大的温室气体排放国，排行第三则是有畜牧业的国家。

“由此可见，如果全球人都素食，就能减少畜牧引起的温室气体排放，进而疏缓气候变迁。”

颜博文昨晚出席慈济马六甲30周年庆“企业共善．地球共好”实业家分享会上，如是指出。

他说，粮食安全第一次进入去年气候变迁大会的议题。在大会上，成功筹募得850亿美元（约3900亿令吉）以对抗气候变迁。

然而，这笔资金，也相等于美国资助乌克兰战争一年的费用。

“近年全世界的冲突都在增加，其中包括使用武器作战及核能战争，这无非都是为了抢夺领土、石油、宗教或派系纷争，为争取得更多的资源而发动战争。”

“显然，造成气候变迁的原因，主要还是因为人类的经济革命导致 。”

他指出，乌克兰是世界谷仓，却因为战争爆发，干扰了全球供应链，成为粮食缺乏的一大因素。

他说，慈济认为，要对抗气候变迁，社区需要拥有足够的韧性，同时需要更多国与国，以及社区与社区，为了和平而连接。

“慈济和其他国际救援组织合作，在波兰为逃离乌克兰的难民提供援助，统计已帮助130万人。”

他说，难民多为妇孺及长者，他们通过物资发放及以工代赈，训练成为救援人员。

出席者包括该基金会副执行长刘济雨及慈济马六甲分会执行长 罗绣甄。

慈济食物银行 已援助2万余人

慈济马六甲食物银行计划截至10月，已援助2万4215人次，或4377户。

食物银行计划行政协调黄翠屏指出，慈济通过食物限行，不但为有需要的人士提供救助，也是在拯救食物，统计共拯救了6万公斤原本要浪费掉的食物，包括盛产的农产品。

她说，慈济食物银行从无到有，过程因为没有之前的模式可参考而不容易。

“我们面对诸多考验，包括建立团队、搭建系统、寻求企业共善等，感恩团队都觉得这过程并不辛苦，而是幸福。”

她说，食物银行营运一年多以来，直至10月31日，参与共善的企业近40家，这还不包括个人的捐赠，除了赠送物资，也需要捐款购买最需要的米粮。

“慈济食物银行仍在继续营行，希望企业家们能继续参与共善。”

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