从早忙到晚温饱善信 北添宫斋厨义工 无私

（马六甲3日讯）每年的九皇大帝圣诞千秋宝诞期间，马六甲北添宫的斋厨总少不了一群默默奉献的义工，他们从早忙到晚，用行动诠释了无私奉献的精神。

数十名来自各阶层的义工不求回报，只为确保每一位前来的善信都能享用到庙里提供的免费斋食，用他们的汗水与努力为庙会增添一份温暖。

该宫膳食义工杨秀云（65岁）就是其中一位奉献者。

杨氏向《中国报》记者披露，她在十多年前便开始参与九皇爷庙会的义工服务。

她回忆说，当时我只在初九这天来帮忙，并不知道初一到初八也有供斋。

她提到，后来有一年她发生了车祸，左手臂脱臼，情况严重，甚至做了手术，休息了6年没能来帮忙。

“康复后，偶尔会回来，直到近几年，每逢九皇爷诞期间，我天天都会报到。”

杨秀云住在巴也隆布，每天早上骑摩哆到来北添宫服务，路途耗时将近半小时。

杨氏坦言，其家人常常为她担心，特别是交通繁忙、危险的情况下，但她依然坚持每天到庙里做义工。

“我一般早上处理完家里的事务，大约8点就来到北添宫，农历九月初一的今天，我是第一个到的义工，随后其他人陆续到来，大家各司其职、分工合作，往往要忙到下午5点左右，看当天的工作量而定。”

厨房工作繁重

每天准备600份食物

九皇爷宝诞期间，北添宫每天中午及接近傍晚都为善信们提供免费素食，庙内的厨房工作繁重，需要准备每天600份的食物。

杨秀云指出，其中削南瓜是一项不容易的工作，除此之外，还有黄梨、姜等需要处理，所有食材的处理过程都不简单。

她说，近年来，义工团队每天轮流上阵，大约有20多人负责洗菜、切菜、挑选蔬菜及烹饪，大家分工明确，根据各自的特长安排工作。

“尽管工作繁重，但义工们从未喊苦。”

杨秀云还提到，以前很多义工都是七八十岁的老人，他们经验丰富。

“在疫情爆发前，很多老人家都住在庙里提供的宿舍，能够随时帮忙处理厨房工作。”

她说，由于疫情和其他因素，如今许多年老义工无法继续参与，然而新加入的义工们接过了他们的接力棒，继续为信徒们服务。

第二次参与义工

陈秋蓉（62岁）也是北添宫的热心义工，今年是她第二次参与义工服务。

她指出，去年第一次来这里拜神，看见许多师姐们在厨房帮忙，便萌生了加入义工队伍的想法。

经询问后，北添宫允许她参与，从那时开始，她每年都会来。

陈氏指出，通常早上8时左右便到庙里帮忙，中午1时需要离开，因为还要接孙子放学。

她坦言尽管时间有限，但依然能够参与义工服务是一件非常有意义的事。

“我主要是奉献自己的时间与力量，看到善信和民众前来用餐，心里特别开心，觉得帮助他人是件好事。”

住持：斋食需求量大

急需更多善信献身

北添宫住持陈志群指出，每年农历九月初一至初九的九皇大帝庆典期间，该宫都会在中午期间提供午餐，下午5时提供晚餐，供广大善信与民众享用。

他说，初三、初六和初九的犒军日，食材的准备量会大幅增加，平日则以三菜一汤的形式供应。

“平均每天约有600人用餐，但在犒军日和拜斗时，人数会显著增加。”

陈志群披露，目前有约20名义工负责北添宫的厨房工作，但由于斋食需求量大，义工们的工作相当繁重，尤其在九皇爷神诞期间，厨房时常应接不暇，庙方仍急需更多善信加入义工行列。

他说，义工们主要负责清洗和切剁食材，而烹饪工作则由专人负责，虽然工作量大，但整体而言并不算太过繁重。

减轻庙方负担

陈志群欣慰的是，每年都有许多义工前来帮忙，大部分是退休或乐龄人士，然而也不乏年轻义工的加入，大家同心协力，减轻了庙方的负担。

他披露，许多义工甚至特地放下工作，抽出时间义务服务，确保每一位信徒都能享用到斋食。

陈志群补充道，北添宫提供的午餐与晚餐，不仅欢迎善信免费享用，也允许他们打包带走。虽然该宫供应的都是素食，但食材用料十足。

为了支持九皇爷神诞期间的斋戒，庙方鼓励善信在此期间茹素，以示虔诚，并遵守行善、积口德、不杀生的宗旨。除了庙里每日的三餐，初三、初六和初九的犒军日需要更多的义工帮忙准备餐食。

陈氏也感谢座主宝诞期间，还会收到许多善信捐赠的米粮和新鲜蔬菜，确保从初一到初九的斋食供应充足。