斋戒月市集多美食又经济 华裔也爱 | 中国报 Malacca China Press
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    斋戒月市集多美食又经济 华裔也爱

    (马六甲7日讯)斋戒月市集不仅局限于马来族群,本地华裔同胞也偏爱!

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    进入为期一个月的斋戒月,甲市区多个地点获准举办斋戒月市集,其中柏灵玉再也及士马木柏达那斋戒月市集的访客不乏来自各族群 。

    视频:陈春汉

    到访柏灵玉再也珍巴卡花园斋戒月市集的人潮汹涌,水泄不通。
    到访柏灵玉再也珍巴卡花园斋戒月市集的人潮汹涌,水泄不通。

    《中国报》日前走访柏灵玉再也珍巴卡花园斋戒月市集,多达150个摊位营业,而士马木柏达那斋戒月市集更多达约300个摊位。

    一排排吊挂空中的烧鸡,让人垂涎欲滴。
    一排排吊挂空中的烧鸡,让人垂涎欲滴。

    据了解,上述市集是从每日下午3时至傍晚7时营业。下午4时至傍晚6时为人潮最拥挤时段。

    马来少女协助父亲进行蜜汁烧鸡,备受各族欢迎。
    马来少女协助父亲进行蜜汁烧鸡,备受各族欢迎。

    本月起虽然防疫SOP已放宽,拜访食肆摊位毋需再进行MySJ二维码扫瞄,惟主办单位依然严格遵守标准SOP,因此市集入口处总会出现不少民众进行MySJ二维码扫描。

    烤沙爹是我国各民众钟情的美食之一。
    烤沙爹是我国各民众钟情的美食之一。

    记者在场随机访问数名本地华裔同胞,其中洪姓青年认为,斋戒月市集美食品种多不胜数,价格合宜,每年他都不会错失良机来购买美食大快朵颐。

    斋戒月市集也有售卖香蕉叶煎鱼。
    斋戒月市集也有售卖香蕉叶煎鱼。

    他说,虽然下午人潮熙熙攘攘,惟大家与新冠肺炎纠缠两年余,并且接种加强剂疫苗,相信是时候与病毒共存。

    如今华裔同胞也偏爱到斋戒月市集购买食物。
    如今华裔同胞也偏爱到斋戒月市集购买食物。

    不愿上报的黄氏则说,斋戒月市集犹如我国独特的美食盛会,能让各族融洽聚在一起购买马来传统特色佳肴,让各族间的感情更为和睦。

    李荣峰。
    李荣峰。

    另外,记者也访问李荣峰(36岁)市民,他坦言平时鲜少到马来餐厅用餐,惟斋戒月期间总会到斋戒月市集消费,一来可感受马来同胞的斋戒月气氛,二来也可让自己品尝到独特的马来美食,让他大开眼界与大开味蕾。

    林思伶。
    林思伶。

    另一名受访者林思伶(42岁)则说,她最爱品尝马来传统竹筒饭,平时很难觅得,仅有在斋戒月期间易购得。

    “其中蜜汁烧鸡、烤羊肉、串烧及慕达巴等也是广受各族欢迎,如果到酒店品尝,价格昂贵,选择斋戒月市集则有物廉价美的待遇。”

    斋戒月市集的饮料七彩缤纷,让人食欲大开。
    斋戒月市集的饮料七彩缤纷,让人食欲大开。
    价格实惠的炸鱼条,是马来传统美食。
    价格实惠的炸鱼条,是马来传统美食。
    马来小贩不断向记者推荐带有辣味的青口。
    马来小贩不断向记者推荐带有辣味的青口。
    斋戒月市集严格遵守防疫SOP,民众进入前必须扫瞄MySJ二维码。
    斋戒月市集严格遵守防疫SOP,民众进入前必须扫瞄MySJ二维码。

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